Bio
Negli ultimi anni, i temi della sostenibilità e dell'agricoltura biologica hanno ricevuto una crescente attenzione e svolgono un ruolo centrale anche nello sviluppo delle politiche agricole. Per questo motivo, l'UFAG monitora l'andamento dei prezzi e della domanda di prodotti biologici nel mercato agricolo e alimentare svizzero. Il rapporto sul mercato bio, i dati di mercato bio, la dashboard bio e il confronto tra il carrello bio e non bio offrono una visione completa delle dinamiche del mercato biologico in Svizzera.
Dati attuali e informazioni sul mercato biologico
Dati
Cifre del mercato bio
Qui sono disponibile le cifre del mercato biologico fino ad agosto 2024 compreso.
XLSX | 22.10.2024
Dashboard bio
Qui è disponibile il dashboard del mercato biologico fino ad agosto 2024 compreso.
PDF | 22.10.2024
Maggiori informazioni sul mercato biologico
Rapporti del mercato
Rapporto completo del mercato bio, marzo 2023
Cresce ancora il consumo dei prodotti biologici
PDF | 20.04.2023
Rapporto completo del mercato bio, dicembre 2022
Carrello biologico: economico a inizio anno, attualmente ai livelli degli anni precedenti.
PDF | 13.12.2022
Rapporto completo del mercato bio, marzo 2022
Consumo biologico – Tendenze della domanda e contesto.
PDF | 13.12.2022